有多少自贡人去外地会被问到这个陌生而又熟悉的问题：自贡在哪里啊？哦，在四川啊！我去过成都啊，对了，上次去九寨沟还在重庆转过机…… 外地人一般说起四川，就只把四川分成了两类。 一类叫成都，一类叫成都以外的城市。 而四川人呢？ 知道甘孜阿坝凉山是少数民族聚居地，有优美的自然风光； 知道简阳羊肉汤攀枝花的钢； 知道宜宾五粮液内江张大千； 知道雅安大熊猫绵阳科技城， 所以有人说，说起自贡—— 除了一句“zhi贡人”的调侃， 还剩什么呢？ 被淡忘的不只是我们的历史人文名胜古迹， 还有那些曾经辉煌过和正在辉煌的时光。
面积仅4373.13k㎡的自贡，是全四川行政面积最小的城市。但很少有人知道，自贡是中华民国最早建制的二十个市之一，近代及以前的自贡因产井盐而富商云集，曾经是中国最富庶的城市之一，也作为抗日战争中捐款额度全国最高的城市，记录于军方资料中。釜溪河北岸的“还我河山”就是当年国民党著名将领冯玉祥为富商捐款之善举所题写。自贡市是世界上最早开发利用天然气的地方，四川省最早的省辖市和工业重镇。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 众所周知，自贡有有“千年盐都”、“恐龙之乡”、“南国灯城”和“美食之府”之称，而这些美誉似乎被其它人遗忘，只剩下自贡人自己津津乐道。而外地人，甚至是新一代的自贡人，关于下面这些东西，又知道多少呢？ 自贡——“千年盐都”？
自贡境内大量的采盐遗迹反映了自贡近2000年悠久的盐业历史文化，综合体现了中国古代钻井技术发展的水平。著名的盐井遗址——燊海井是运用简易材料和高超的钻井技术凿成的世界第一口超千米深井，享有“凿井奇观”和“天下第一”的美誉。它的凿成，不仅是中国古代钻井工艺成熟的重要标志，也是世界科技史上的重要里程碑；而自贡盐业历史博物馆中既有世界唯一的一套中国古代钻治井工具群，又有堪称“中国最古老股票”的一大批盐业契约，还有反映云南、西藏等盐区的盐业文物。盐业历史博物馆完整地展现了自贡乃至中国井盐生产、发展的历史画卷，对“千年盐都”的内涵作出了最完美的诠释。 自贡地区的井盐业，肇始于东汉时期，唐宋时已闻名全川。史籍称此地"衍沃饶润"、"过于他郡"、"商旅辐辏"、"邦赋弥崇"。明清以降，随着自流井的崛起，自贡盐业逐趋鼎盛。乾隆时成为四川五大中心产场之一，嘉道时成为四川三大中心产场之一。咸丰同治年间，更成为四川井盐中心产场，独执四川盐业之牛耳。年产盐三百多万担，销售川、滇、黔、湘、鄂二百余州县，供全国十分之一人口食用，盐都之称，名播中外。成为"富庶甲于蜀中"的"川省精华之地"。
自贡——“恐龙之乡”？
自贡恐龙博物馆是中国首座集恐龙化石原地保护、标本展示和科学研究于一体的大型综合博物馆，实现了中国古生物化石保护的新突破。它是亚洲最大并唯一拥有化石埋藏遗址的恐龙博物馆，与加拿大阿尔伯塔省立恐龙公园和美国犹他州国立恐龙纪念馆并称为世界上具有恐龙化石埋藏现场的三大恐龙遗址博物馆，其中尤以中侏罗世恐龙最富特色、最具代表性、也最为多姿多彩，是世界上收藏中侏罗世恐龙最丰富的博物馆。
自贡——“南国灯城”？
自贡灯会有着1000多年的悠久历史和鲜明的特色。它荟萃了中国灯文化的风采，赢得了“天下第一灯”的美称，自贡灯会气势之磅礴，灯组之奇巧，工艺之精湛，地方风情之浓烈，在国内外首屈一指，是中国传统文化、民俗文化的杰出代表，体现了中国悠久的历史和灿烂的文化。
自贡——“美食之府”？
清中叶时的自贡，百里盐场，市井繁华，酒肆林立，会馆密布。不同层面的饮食消费和嗜好，不同地域的饮食文化交融，使自贡逐步形成了独具风味的盐帮菜系。 自贡盐帮菜分为盐商菜、盐工菜、会馆菜三大支系，以麻辣味、辛辣味、甜酸味为三大类别。盐帮菜以味厚、味重、味丰为其鲜明的特色。最为注重和讲究调味。除具备川菜"百菜百味、烹调技法多样"的传统之外，更具有"味厚香浓、辣鲜刺激"的特点。盐帮菜善用椒姜，料广量重，选材精道，煎、煸、烧、炒，自成一格;煮、炖、炸、熘，各有章法。尤擅水煮与活渡，形成了区别于其他菜系的鲜明风味和品位。 昔时盐帮菜，于川菜系独树一帜，在小河帮堪称翘楚。倍受显贵称奇、贤达称道;食者倾心、闻者倾慕。由盐都而成都，由蓉城而京城，历久弥新，口碑相传，业已成为在餐饮界颇具知名度和美誉度的著名品牌。
自贡很小，但不是没有美丽的风景。 今天的自贡，有中国大陆首个以城市名命名的世界级地质公园， 有自贡国际恐龙灯会，西秦会馆和燊海井，荣县大佛、富顺文庙； 有无数自贡人悉心打造的美好家园。 也许现在还有一些朋友不知道自贡，但每一个自贡人都在努力向世界，证明这个城市的存在。
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发表于 2016-11-29 14:48:41
发表于 2016-11-30 09:33:38
发表于 2016-12-1 14:54:31
